Losos na žaru
Sestavine:
- 4 kotleti lososa,
- sol,
- 400 g solata ledenka
- 50 g češnjevega paradižnika
Priprava:
Kotlete operite, dobro osušite in nasolite. Vsak kotlet nakapljajte z limoninim sokom. Pustite ga na hladnem mestu naj se marinira okoli pol ure. Pripravljene kotlete specite na namiznem žaru. Zelenjavo operite in jo dodajte na krožnik, nanjo položite kotlet lososa. Postrezite vroče s poljubno omako.